الخميس، 28 أغسطس 2014

ما لا تعرفة عن الكركدية

شجر الكركدية


الكركدية المجفف
كثير منا يرى شجر الكركدية يوميا ولا يعرفه حيث يستخدمة البعض كشجر زينة ولأن معظم الناس لا ترى الكركدية إلا مغلفا كأكياس الشاى أو مجفف بلونة الأحمر الداكن فلا تعرف شجرتة ، نبات الكركديه عبارة شجيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين، ذات سيقان حمراء ويزرع النبات في سوريا وفي جنوب العراق وصعيد مصر وجنوب السودان وكثير من البلدان العربية الأخرى.




الجزء المستخدم من نبات الكركدية: 
كأس زهرة الكركدية (السبلات)
هو السبلات المتشحمة التي تكون كأس الزهرة. 

تحتوي سبلات الكردية على العديد من المواد الفعالة التى تجعل منه نبات طبى مهم وهى التى تعطى التأثير الدوائى ومن هذة المواد الفعالة أحماض عضوية مثل الماليك والطرطريك والستريك وجليكوسيد كلوريد الهيبسين كما يحتوى على بعض المواد المخاطية وكذلك زيت ثابت في البذور تبلغ نسبته 0.6-1.6% وكذلك على مواد جليكوسيدية وأملاح (أكسالات الكالسيوم) وفيتامين سى .

إستخدامات الكركدية الطبية :
يستخدم مشروب الكركدية كملطف ومرطب ومنعش للجسم ، يساعد على الهضم، مدر للبول وملين خفيف،إضرابات   ضغط الدم، مضاد للأسقربوط، مفيد في علاج الحميات، زيادة الخلايا الليمفاوية وكرات الدم البيضاء، مصدر للأحماض العضوية وفيتامين ج، زيادة سرعة دوران الدم ومقوى للقلب.

أهمية الأقتصادية :
لون طبيعى فى صناعة الحلوى (الجيلى والمربات)، تستخدم البذور كعلف للحيوانات (22% بروتين)، كلون طبيعى فى مستحضرات التجميل التي تستخدمها حواء كل يوم مثل أحمر الشفاه ومساحيق التجميل وشمبوهات الشعر وصابون الحمام ، استخراج الصبغات الطبيعية (الأنثوسانين)، كنبات زينة في الحدائق.


ما لا تعرفة عن مشروب الكركدية وأمراض ضغط الدم
----------------------------------------------------
* الكركدية يخفض الضغط لدى الناس الذين عندهم ارتفاع في ضغط الدم وذلك إذا أخذ على البارد، أي ينقع لمدة حوالي 8ساعات في ماء ثم يشرب منه كوب في الصباح وآخر في المساء.


* الكركدية يرفع الضغط عند المرضى الذين يعانون من انخفاض الضغط إذا شرب على الساخن أي إذا اضيف له ماء مغلي ثم يشرب كما يشرب الشاي بمعدل كوب مرة في الصباح ومرة في المساء.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق